マルウ水産について
本日はご来店ありがとうございます。株式会社マルウ水産です。宇都宮鮮魚の娘がリヤカーで行商を始めてから創業74年 ─ 現在三代目になります。

愛媛県・宇和海の奥地(おくち)湾は古くから鯵の一本釣り業がさかんで、漁師は古来の漁法にこだわって釣り上げています。マルウ水産は鮮魚卸販売、仕出し料理、加工品製造販売などを地元で長く営んでおり、魚を見る目には自信があります。

漁師さんは「釣るプロ」、我々は「目利き・販売のプロ」として地域の海とともに生きています。

マルウ水産自慢のブランドアジ「奥地あじ」は、金色に輝く最高級の瀬付きアジです。
また、弊社の加工品は魚を知り尽くしているからこそ伝えられる本物の浜の味で、 手軽に味わっていただけるように、原料や調理法、加工技術にこだわり、ていねいに作っております。

どうぞ、地元の漁師さんとマルウ水産が作り上げた愛媛県三瓶町の海の幸をご賞味ください。